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西安暂未发现“注胶虾” 官方提醒腮部发黑不新鲜
近日，天津水产市场惊现一种“注胶虾”，这种虾为冷冻虾，“注胶”是为了让虾头看起来饱满而且压秤。昨日，西安渔政部门对城区重点水产市场和部分大型超市进行排查，暂未发现“注胶虾”。
西安市渔政监督管理站执法人员昨日分成两个检查组，对城三区的鱻鑫、华威、方欣、盛秦等4个重点水产品贸易市场，以及华润万家大庆店、解放路店、沃尔玛李家村店、人人乐超市解放路店等8家中心城区重点超市进行了排查，共检查销售虾类的商户60余家，未发现“注胶虾”。抽检虾类样品6个，经药残留检测，未发现不合格品。排查中，执法人员了解到，西安市场销售的虾类产品主要来自海南、福建、广东、浙江、辽宁等地，未发现天津“注胶虾”。此外，雁塔区、未央区执法人员也对辖区20余个水产市场和超市进行了排查，长安、周至、户县、灞桥等地也进行了摸排，也未发现“注胶虾”。
而16日上午，记者走访西二环方欣水产副食品市场和西一路水产品市场，也未发现“注胶虾”。
执法人员提醒，消费者买鲜虾，最好购买活虾或冰鲜虾。冰鲜虾是商家在销售时，由于储存能力有限，有些活虾因为缺氧自然死亡，商家就将这些虾捞出水，然后放在一层冰上进行保鲜，但并不经过冷冻。冰鲜虾相对比较新鲜。而“注胶虾”是冰冻虾，注胶头部和身体容易分离。因此若买冰冻虾，别买头部和身体衔接部位松动的，别买腮部发黑的，这些都是不新鲜的信号。
西安市渔政监督管理站执法人员提醒，如果买到“注胶虾”，可拨打该站的投诉电话029-87805012。
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